Все заметки
4 июня 2026 г. · health

Batch Cooking без лишней когнитивной нагрузки

#food#routine#systems

Раз в несколько дней проще собрать базу еды одним проходом, чем каждый раз заново принимать микрорешения.

Принцип

Параллельно загрузить духовку и конфорку, а активное время держать около 10 минут.

База

  • Конфорка: рис и гречка — по кастрюле на 3 дня.
  • Сковорода/духовка: куриное филе крупным куском.
  • Отдельно: то, что теряет текстуру при хранении.

Сами рецепты вынесены в «Избранное · Еда».

Почему работает

Главная экономия не во времени готовки, а в снятии повторяющегося выбора: “что есть”, “что купить”, “что готовить сейчас”.